本日は「脂質」についてお伝えしていきます
脂質=油、脂 というとあまり良いイメージを持たない方も多いのではないでしょうか。
最近では「低脂質ダイエット」「ローファット」という言葉もよく飛び交うようになりました。
確かに糖質やタンパク質は1gあたり4kcalに対して、脂質は1gあたり9kcalと倍以上もカロリーがありとりすぎは摂りすぎは成功から遠のいてしまいます
ただ脂質というのは
“良い脂質”と”悪い脂質”を区別して摂取することで、ボディメイクにおいてとても強い味方になります!!
■脂肪の役割
脂肪は「内臓脂肪」や「皮下脂肪」といった悪いイメージがあると思いますが、
脂肪には身体を正常に機能させるための重要な役割を担っています❗️
【脂肪の主な役割】
・体内のエネルギー源(3大栄養素の一つ)
・保温効果(皮下脂肪)
・脳、神経、等の細胞膜の材料
・ホルモンの材料
・栄養素の吸収や運搬、合成などを助ける
これらの効果を最大限に生かすためにも身体に摂り入れる脂質をより良いものにしていく必要があります。
■摂取が望ましい脂質(必須脂肪酸)
①オメガ3脂肪酸
「αリノレン酸」「DHA」「EPA」
⚫︎効果
・血管拡張作用
・血栓を作りにくくする
・体内で炎症やアレルギー反応の抑制
②オメガ6脂肪酸
「リノール酸」
⚫︎効果
・血中のコレステロール濃度を下げる
③オメガ9脂肪酸
「オレイン酸」
⚫︎効果
・善玉コレステロールを下げずに、悪玉コレステロールだけを下げる
・腸の働きの活性化
★必須脂肪酸を含むオススメの食品
・青魚、サーモン
・牛肉
・卵
・エゴマ油
・アマニオイル
・オリーブオイル
・MCTオイル
・ナッツ類
■控えるべき脂質
・トランス脂肪酸
【摂取することのデメリット】
・過剰摂取により心筋梗塞などの冠動脈疾患が増加する可能性が高くなる。
・肥満やアレルギー性疾患についても関連あり
いかがでしたでしょうか❗️✨
良質な脂質の摂取は健康上はもちろん、ボディメイクにおいても、とても大切な役割を持っています
過剰摂取は脂肪の蓄積に繋がりますので、
適度な量を守りつつ、良質な脂質の摂取を心がけていきましょう
以上です!
ぜひご参考にしてみてください
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